酒咖啡-純米吟釀濾掛咖啡

酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。

使用100％神奈川縣山田錦釀造的純米吟釀清酒「綾 Irodori」。
透過使用傳統的壓袋方法，收集因酒精重量而掉落的酒滴，清酒的味道可以讓您充分體驗香氣和風味。

將生咖啡豆浸泡在芳香華麗的「綾 Irodori」中一周到一個月，您可以享受日本酒特有的甜味、鮮味和咖啡風味。餘韻帶有日本清酒特有的果味，給人一種清爽爽口的感覺。
將日本酒和咖啡的味道愉快地融合在一起。

釀造商是位於神奈川縣海老名市的泉橋清酒釀造株式會社。
他們秉持著「釀酒始於稻米種植」的信念，從釀酒米的種植開始，實行一整套的釀酒工藝。 講究傳統的清酒釀造，並使用老式的方法和技術精心完成它。 他仔細評估土壤、生產者的個性和大米的特性，並將其反映在他的手工作品中。 結果是清酒具有自然、濃鬱的味道。



MUU COFFEE
來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡，是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將來自巴西的生咖啡豆浸泡在酒精中製成的。將酒精的味道轉移到生豆上後進行烘焙的咖啡豆。結果是咖啡和酒精的世界神秘地交織在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時，首先映入口腔的是濃鬱的味道和濃鬱的香氣。回味中，可以感受到酒精的甘甜和清爽。您可以享受與咖啡不同的新口味。

重量：13g
烘焙： 中烘焙
咖啡豆產地：巴西
烘焙地：日本