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南部鉄器 鉄玉子

南部鉄器 鉄玉子

定價 RM83.00 MYR
定價 售價 RM83.00 MYR
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日本人煮食時加入鉄玉, 以補充鐵質。有貧血問題的話,可參考日本人的補鐵方法,鉄玉經煮沸後溶出的鐵質讓人體直接吸收,最常用是煲水時, 將其放入鍋或水壺中煮沸以洗脫適量的鐵,將其溶解在熱水中,然後將其吸收到您的體內。

煮茶、味噌湯、火鍋、燉菜等時,只要加在一起就可以補充鐵質。放入煲內跟茄子或菜一起煮,能讓蔬菜顏色變得更鮮嫩,也令泡菜上色,  跟黑豆一起煮,黑豆會變得更光澤,  將貝類與鉄玉一起放進清水中浸泡,貝類便能吐沙乾淨

使用前請用水徹底清洗。使用後請務必取出。可能會導致生鏽。

保養鐵玉方法:

使用後,清洗後,抹乾,包好並存放在密閉的容器內 (減少鐵玉接觸空氣,以免生銹)
如生銹了,可用鋼絲刷,把生銹的部分磨掉
如鐵玉變色,可把其浸在醋內,變回原來的鐵色
請勿放入電子鍋、電熱水壺、電飯煲等電子儀器內一起使用。有可能會導致電氣設備損壞或故障。

尺寸:直徑3.5×高5.5cm
材質:鑄鐵
生產國:日本

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